हेल्थ

यहाँ जानिये साबूदाना वडा बनाने की आसान रेसिपी

साबूदाने की खिचड़ी तो आपने जरूर खाई होगी , लेकिन क्या आपने कभी साबूदाना वडा खाया है.साबूदाने वडे स्वाद में बेहद लाजवाब होते हैं. इसलिए इस बार अपने नाश्ते में आप इन्हें शामिल कर सकते हैं. आइए जानते हैं साबूदाना वडा कैसे बनाए जाते हैं. आवश्यक सामग्री  तेल  कप साबूदाना 4 उबले आलू आधा कप मूंगफली के दाने 2 हरी मिर्च  अदरक पेस्ट हरा ...

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नवरात्र के लिये बनाए ड्राई फ्रूट्स नमकीन, देखे इसकी विधि

नवरात्र स्पेशल रेसिपी|ड्राई फ्रूट्स नमकीन|Dry Fruits Namkeen: शारदीय नवरात्र 29 नवंबर से प्रारम्भ हो रहे हैं। कुछ लोगों ने व्रत की तैयारियां अभी से प्रारम्भ कर दी हैं। पूजा की तैयारियों के साथ फलाहारी का भी बंदोवस्त अभी से कर लें तो आखिरी वक्त पर तामझाम से बचा जा सकता है। व्रत में कई बार मीठा खाते खाते बोरियत महसूस होती है इनसे बचने के लिए आप कुछ हल्का व नमकीन टेलीकॉम रेगुलेटरी ...

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डिनर में कुछ स्वादिष्ट बनाना चाहते है तो ट्राई करे मंगोड़ी की कढ़ी, देखे इसकी रेसिपी

मंगोड़ी की कढ़ी रेसिपी (Mangodi ki Kadhi): रोज रोज के खाने ने दाल चावल या सब्जी रोटी खाकर भी कई बार मन में कुछ नया खाने की ख़्वाहिश होती है। शायद यही वजह है कि कई बार लोग खाने के समाज पिज्जा व बर्गर आर्डर करते हैं। ऐसे में क्यों न आप प्रतिदिन के खाने की स्थान कुछ अलग बनाने की प्रयास करते हैं। आइए आज आपको बनाना सिखाते हैं दाल मंगोड़ी की कढ़ी ...

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बच्चो को लंच में देना चाहते है कुछ टेस्टी तो बनाए मिक्सड वेजिटेबल वस्तु सैंडविच, देखे विधि

अगर आप हेल्थ कॉन्शियस हैं व अपने दिन की आरंभ नाश्ते में कुछ हेल्दी खाकर ही करना चाहते हैं तो वस्तु सैंडविच आपके लिए बेहतर विकल्प होने कि सम्भावना है. खास बात यह है कि स्वादिष्ट व पौष्टिक होने के साथ सिर्फ 5 मिनट में बनकर तैयार हो जाता है. तो देर किस बात की आइए जानते हैं आखिर कैसे तैयार किया जाता है ये मिक्सड वेजिटेबल वस्तु सैंडविच. सामग्री-   2 चम्मच कटी ...

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घर पर बनाए स्वादिष्ट खजूर की लजीज लौंजी, देखे इसकी विधि

इन सामग्री की है आवश्यकता 1/2 कटोरी कटी हरीमिर्च, 250 ग्राम पिंड खजूर, 150 ग्राम गुड़, 1 चम्मच खड़ा धनिया, लाल मिर्च पावडर 1 चम्मच, हल्दी पाव चम्मच, हींग चुटकीभर, धनिया 2 चम्मच, सौंफ 1 चम्मच, राई-जीरा 1 चम्मच, 2 तेजपत्ते, नमक स्वादानुसार, तेल. इसे बनाने की विधि सबसे पहले पिंड खजूर साफ करके उसके पीसेस कर लें। प्रेशर कुकर में ...

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चाय के साथ खाना है कुछ चटपटा तो बनाए खस्ता कचौड़ी, देखे इसकी विधि

आवश्यक सामग्री सबसे पहले आप किसी बर्तन में मैदा को ले ले और उसमे 1/2 चम्मच नमक, अजवाइन और 50 ग्राम तेल डाल दे और उसे पूरा मिलाये आप चाहे तो अजवाइन को हाथ पे हल्का मसलकर डाले, इससे उसका टेस्ट और भी अच्छा आता है। और आप उसे पूरा अच्छे से मसल लें। फिर उसमे थोड़ा थोड़ा पानी डालकर ...

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यहां जानिए घर पर राजेस्थानी स्टाइल मालपुआ बनाने की स्पेशल रेसिपी

आवश्यक सामग्री गेहूं का आटा- एक कप, चीनी- एक कप, इलायची पावडर- एक चौथाई भाग सूजी, दो केले,1/2 टिस्पून, घी- फ्राई करने के लिए, दूध- दो कप, सौंफ पावडर- 2 टिस्पून, मावा- 1/2 कप बनाने की विधि मालपुआ बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में एक कप गेहूं का आटा लीजिये और इसके बाद आप इसमें आटे का एक ...

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अल्सर की समस्या से छुटकारा पाने के लिये ट्राई करे यह घरेलु नुस्खा

अल्सर एक तरह की गंभीर बीमारी है। इसमें पेट दर्द,जलन और तेज दर्द खूब होता है। इसका समय पर इलाज करना बहुत आवश्यक है। इससे राहत पाने के लिए घरेलू उपचार भी हो सकता है।आइए जाने इसके घरेलु उपचार के बारे में. आवश्यक सामग्री – 500 मि.ली पानी – 1 कप अमरूद के पत्ते बनाने की विधि एक बर्तन में 2 कप पानी ...

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आज चाय के साथ बनाए मूंग दाल की कचौरी, देखे इसकी रेसिपी

आवश्यक सामग्री मैदा(All purpos flour): 250 ग्राम घी(Ghee): 50 ग्राम मूंग दाल(Moong dal): 200 ग्राम अदरक लहसुन पेस्ट(Gingar Garlic pest): 1 चम्मच धनिया पाउडर(Coriander powder): 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर(Red chili powder): 1 चम्मच आमचूर पाउडर(Aamchoor power): 1 चम्मच गरम मशाला पाउडर(Garam mashala): 1 चम्मच नमक: स्वाद अनुशार पानी(Water) तेल(Oil): (तलने के लिये) बनाने की विधि 1.सबसे पहले गैस पे ...

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होटल स्टाइल कढाई पनीर बनाने के लिये देखे यह सरल विधि

कढ़ाई पनीर रेसिपी (Kadai Paneer Recipe) ज़्यादातर लोगों को पनीर की सब्जी बहुत ज्यादा अच्छी लगती है। पनीर स्वास्थ्य के लिए भी बहुत ज्यादा अच्छा होता है। शायद यही वजह है कि ज़्यादातर पार्टीज में पनीर की एक डिश जरूर होती है। आपने कढ़ाई पनीर कई बार महंगे रेस्तरां में खाया होगा। लेकिन क्या आपने कभी इस सब्जी को बनाने के लिए अपने किचन में हाथ आजमाया है। अगर नहीं! तो आइए ...

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आज डिनर में परोसे पनीर पुलाव रेसिपी, देखे यह सरल रेसिपी

पनीर पुलाव रेसिपी (Cheese Pulao Recipe): पूर्वी हिंदुस्तान के लोग ज़्यादातर खाने में रोटी की स्थान चावल खाना पसंद करते हैं। चावल उनका मुख्य भोजन है। चावल सिंपल ढंग से बनाकर तो हम अक्सर खाते हैं लेकिन कभी कभार पुलाव बनाने से खाने का टेस्ट बढ़ जाता है। इसका स्वाद व अरोमा लोगों को बहुत ज्यादा पसंद आता है। आइए जानते हैं आज पनीर पुलाव बनाने की रेसिपी सामग्री: बासमती चावल – 200 ग्राम (करीब ...

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हडिडयों को मजबूत बनाने के साथ साथ इन बिमारियों से निजात दिलाता है देसी घी, जाने इसके फायदे

दिल्ली के रहने वाले एस। राहुल के परिवार के सभी मेम्बर अपनी स्वास्थ्य को लेकर बेहद सचेत हैं व शायद यही वजह है कि खाना पकाने के मुद्दे में इस परिवार में अन्य किसी भी किस्म के ऑयल की तुलना में जैतून के ऑयल या Olive oil को पहली अहमियत दी जाती थी. हालांकि तीन वर्ष पहले इस परिवार ने Olive oil की स्थान देसी घी को अपनाना प्रारम्भ कर दिया, क्योंकि कथित तौर पर इसके कई स्वास्थ्य फायदा हैं. एस। राहुल का परिवार ही केवल ऐसा नहीं है, बल्कि ...

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